Saluons nos ancêtres égyptiens pour avoir associé le miel et la moutarde. Étonnamment, cette délicieuse alliance culinaire apparaît déjà dans un livre de cuisine arabe datant du 13e siècle. Indéniablement, c’est un accord gastronomique exquis, chaque ingrédient étant délectable en soi, et ensemble, sur les croustillants à l’huile d’olive d’Inessence, cela prend tout son sens. Ce que j’apprécie particulièrement dans cette saveur de chips, c’est qu’elle n’écrase jamais vos papilles. Vous commencez par la délicieuse saveur de pomme de terre frite, imprégnée d’huile d’olive, puis vous ressentez la subtile note épicée de moutarde, adoucie par la touche sucrée du miel. C’est une expérience croustillante véritablement délicieuse, où aucune des deux saveurs ne prend le dessus, mais s’harmonise parfaitement. Je l’imagine sur la table d’un barbecue estival, une incontournable saveur de chips qui résume à merveille les fabuleuses notes de miel et de moutarde que nous aimons tous. Bravo à Rubio pour cette combinaison exceptionnelle sur un croustillant exceptionnel. Les amateurs de chips seront conquis par cette expérience gustative unique.
